Lavras da Mangabeira

Anos de tradição: Moagem da rapadura no engenho do Sítio dos Macacos em Lavras/CE a todo vapor

Publicada em 23/07/21 às 11:32h - 434 visualizações

por lavrasce tv

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(Foto: Valluz Nunes)

O cheiro da cana apurando deixa, em quem visita o engenho dos macacos na zona rural de Mangabeira, Distrito de Lavras/CE, uma sensação boa de infância e de história.

Seu Bié, hoje com tem 84 anos, pôde acompanhar um pouco da história desse engenho que há 204 anos tem acendido sua caldeira.

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